, chápete, keď dostanete tie týždne, ktoré sa nezdajú byť dosť originálne presne v tom, ako rýchlo odišli? To bol minulý týždeň. Boli to banány.
Našťastie sa nám páči banány, takže sme si užili všetko, čo sa deje. Môžete mať na pamäti, že sme týždeň predtým išli do Marysville v regionálnej Viktórii. Tento týždeň sme navštívili vinársku oblasť Hunter Valley – Nový Južný Wales. V rovnakom čase organizujeme náš dom, ako aj kancelárske pohyby a pripravujeme sa na výlet do Tasmánie v druhom septembrovom týždni.
Skvelá správa je, že sme prežili. Ešte oveľa lepšia správa je, že poskytuje nejaký celkom jemný materiál Instagramu!
Tu je náš týždeň, ktorý práve prešiel v našej obľúbenej platforme Photosharing:
Teraz sme späť v Sydney, nezdá sa, že by sme boli dosť praví, že sme tu boli práve tu. Buxton Pstruh, ako aj lososová farma v ďalšom meste z Marysville, Victoria. Môžete sem prísť, ako aj chytiť si vlastnú večeru pre ryby alebo len chytiť hrniec krmiva a sledovať, ako ryby chodia do jedenia šialenstva s týmto veľkolepým pozadím.
Návšteva tejto rybej farmy je jednou z našich najlepších vecí, ktoré musíte urobiť, keď prídete do tejto nádhernej časti Austrálie.
Victoria je tiež na zozname najlepších dôvodov, prečo ísť do Marysville, je jazda. Toto je súčasť Black Spur – neuveriteľný vinutý úsek bitúmenu, ktorý vás zavedie neuveriteľnými vysokohorskými lesmi do hôr, ako aj s regiónom Yarra.
V Sydney sme išli na jedno z mojich obľúbených miest pre rebrá a hamburgery. V skutočnosti sa to nazýva rebrá n hamburgery. Čo môžem uviesť – nemám rád prekvapenia jedla!
Išiel som na pomaly varený náhradný hamburger Rib (Best z oboch chutných svetov), ako aj pani Romanka sa rozhodla pre verziu bez chorá-celý stojan rebier! Práve tu sme viseli s našim kamarátom Jess, ako aj s jej mamou v zetlandskej vetve RNB. Skontrolujte to, ak ste niekedy v oblasti. Nikdy som nebol sklamaný.
Aký je tento pohľad? Je to jednoducho senzačné, však?
Je to výhľad z dverí pivnice vinohrady rodiny Scarborough. V diaľke vidíte blaf konca rozsahu Brokenback, čo je ostrosť fantastickej deliacej odrody, ktorá vedie celú dĺžku východného pobrežia Austrálie.
Nie je to zlé miesto na nájdenie chuti nejaké nádherné víno, však?
Práve tu navštevujeme Iana „Scarbie“ Scarborough, ako aj jeho krásnu rodinu. Nemôžeme sa dočkať, až pochopíme týchto neuveriteľných ľudí o niečo viac – rovnako ako ich vína! Domácnosť Scarborough vyrába vydavateľstvo domácnosti od 70. rokov, ako aj v súlade s tradičnými štýlmi regiónu.
Scarborough Wine Co je známa svojimi Chardonnays – ako aj ako možno viete, nedávno sme skontrolovali renesanciu tohto rozsahu. Sme radi, že vidíme, čo sa tu deje.
Ak pôjdete do údolia Hunter, môžete to urobiť aj v štýle s trochou romantiky. Toto je naša ohromujúca kúpeľňa na bohatom panstve Spicers Vineyard hneď po ceste z Scarborough Wines.
Nie je to zlé, však? Mali by ste vidieť zvyšok apartmánu!
Dnes večer máme šťastie na to, aby sme mali večeru so samotným Scarbie, Sally jeho dcérou, Jerome jeho synom, ako aj s programom jeho pozoruhodného manžela Merralea. Rovnako sme mali potešenie uspokojiť, ako aj na večeru s Markom, ako aj Belinda Stapleton, ktorá prevádzkuje Vineyard Estate Spicers. Mark je výkonným šéfkuchárom spoločnosti Botanica, reštauráciou, ktorá je súčasťou ústupu.
Jedlo je smiešne chutné, neuveriteľné a víno spoločnosti je také skvelé, že sa naozaj nehľadáme zajtra, keď musíme odísť.
V našom priestore v Spicers sa uvoľňujeme s bezplatným zmiešaným nápojom, ktorý prináša personál hotela, ako aj v praskliacom konci, ktoré pre nás vyvinuli, keď sme boli mimo.
V minulosti neverím, že sme skutočne videli krásu údolia Hunter. Avšak, keď nám tento vinársky región vysvetlil regionálny, ako aj ľudia vo vinárskom priemysle, začíname chápať, o čom je toto miesto. Nemôžeme sa dočkať, až sa s vami najskôr podelíme o naše novoobjavené porozumenie.
Opäť sme späť v Sydney a oslavujeme s obrovskými raňajkami.
Prečo oslavujeme, môžete sa opýtať. Práve sme sa pohli. Áno, nakoniec sme opustili našu bitovú oblasť v Surry Hills po 10 rokoch! Rovnako oslavujeme, pretože navštevujú naši neuveriteľní kamaráti zo San Diega – Mona a Brendan. Práve včas, aby ste pomohli posunúť nejaké škatule!
Len si robím srandu. Úplne načasovali, aby s nami chodili priamo do krčmy na ťažko zarobený nápoj!
Musím povedať, že moja nová dochádzka do mesta vyzerá trochu inak. Som rád, že sa na to musím využiť. Nepredpokladám, že to bude dosť zábavné, keď bude prší!
Aký bol tvoj víkend? Aká je vaša dochádzka do práce? Navštívili ste niekedy Scarborough Winery? Povedzte nám všetkým Abouto v komentároch!
Obrázky pána aj pani Romance prostredníctvom Instagramu: @Mrandmrsromance, @hairromance, @Christina.Butcher – Účet Insta Mrs R, ako aj @angrybastard!