Hunger, ktorý ma trápila, začala spáliť dieru v brušku, ale bol som si istý, že nebudem mať jedlo v dohľadnej dobe. Môj cestovný kamarát a ja sme sa pozerali na menu oveľa viac ako päť minút a rozhodli sme sa, čo mať na večeru. Dorazili sme do reštaurácie, aby sme vyskúšali hostinu parných člnov, ale západné jedlá v ponuke sťažovali úlohu.
“Nie je pripravený?” spýtala sa servírka, ktorej netrpezlivosť unikla napriek veľmi zdvorilej fasáde.
“Zatiaľ nie,” odpovedal som. “Dajte nám päť ďalších minút.” A s tým sa čašníčka ponáhľala k ďalšej tabuľke. V tom čase je jediným serverom zodpovednosti.
Fasáda Rosette Cafe
Po chvíli sa vrátila a stála pri stole, keď čakala. Stále sme si nemohli vybrať.
“Stále nie je pripravený?” povedala.
Pozrel som sa na svojho cestovného kamaráta a opýtal som sa: „Vymyslel si si to? Budeme dnes večer vyskúšať ich parný čln? “
“Neviem,” odpovedal môj kamarát. “Sige, wag na lang.”
“Ay Sus, Tagalog!” Čašníčka prerušila a blikala sa veľkému úsmevu. “Pinoy Pala Kayo!”
“OPO, jedol,” odpovedal som. “Di Kami makapili.” ANO PO Bang Pinaka-v poriadku? “
Dala nám prehľad o svojich bestsellerov, zúžila naše možnosti a my sme sa rozhodli za pár sekúnd. Volá sa Irene a je jednou z mála 11 z WW v Cameron Highlands.
Čo je v tomto sprievodcovi pokryté?
Veľa kriku pre nič
Západná noc
Hotpot parného člna
Viac návrhov na stránkach YouTube ⬇ súvisiace príspevky:
Veľa kriku pre nič
Rosette Cafe je súčasťou dlhého pruhu reštaurácie pozdĺž hlavnej cesty centra mesta Tanah Rata. Ale Rosette vyniká. Vďaka jeho pohodlnému rozloženiu a slabým svetlám, ktoré vytvorili klasickejšiu atmosféru. Čo nám trvalo tak dlho, kým sme sa rozhodli, čo máme na večeru? Chceli sme tak početné veci. S cestovným kamarátom sme sa dohodli na vyskúšaní parného člna, keď sme plánovali itinerár Cameron Highlands. Problém bol v tom, že horúci hrniec parného člna je dobrý pre šesť ľudí (možno ešte viac). Boli sme večierkom dvoch a bojili sme sa, že keby sme si kúpili toto veľké jedlo a nepáčili sme polievku, potom by to bola veľká strata jedla a peňazí. Okrem toho to už bola naša piata noc v Malajzii a my sme sa práve vyčerpali z jedla juhovýchodnej Ázie. Keď sme našli oveľa viac západných jedál, pokazilo to plán.
Západná noc
Prvú noc sme skončili s jedlom s čiernym korením steakom (RM17.90) a vyprážané kuracie jedlo (RM15.90), aby sme si mohli oddať našu hriešnu stránku. Napriek tomu som sa stále nemohol otočiť chrbtom k svojej láske k ázijskej kuchyni a pridal tanier vyprážaného kuay teow s zverinou. Kúpili sme tiež pravidelnú misku Tom Yum, aby sme mohli vyskúšať polievku a rozhodnúť sa, či by ich parný čln stál za to. Vidíte, plánovali sme mať Tom Yum ako základňu nášho parného člna a my sme si mysleli, že mu dáme chuť najskôr skôr, ako sa pokúsime o väčšiu misu ďalší deň.
Steak z čierneho korenia sa dokonale varil. Hovädzie mäso bolo jemné a chutné, bez škaredej vône alebo dochuti. Podávanie bolo správne: ani príliš malé, ani príliš veľké na cenu. Kuracie mäso ma však najskôr vzrušovalo, pretože to vyzeralo humongous. Ale jeden bodnutý nožom a to zneškodnilo sklamanie. Breading bol príliš hustý a skutočné kuracie mäso bolo ohromujúce, pokiaľ ide o veľkosť. Bola však varená rovnako vynikajúco ako hovädzie mäso. Obe mäso boli zakončené bohatou omáčkou z korenia, ktorá bola pre môj vkus príliš slaná. Napriek tomu to bolo tolerovateľné a jeho korenisté vlastnosti ich zachránili pred zničením riadu.
Steak z čierneho korenia
Vyprážané kurča s čiernou korením omáčkou
Teh Tarik a čaj ľadového ľadu
V obidvoch obidvoch jedlách sú zahrnuté malá misa z húb polievky, kopček zemiakových zemiakov, porcia Coleslaw a pohár citrónového ľadového čaju. To všetko chutilo veľkolepo obyčajné.
Kúpil som iba vyprážané Kuay Teow s zverinou za svoju, dobre, zverinu. Chcel som vyskúšať jeleňové mäso, ale bol som vystrašený, že sa mi nepáči, tak som si len vybral misku s jeho kúskami, aby som mohol prvýkrát liečiť jazyk s jeleňovým ošetrením. Bolo to naozaj dobré. Neviem, ako sa očakávalo, že chutí, ale páčilo sa mi to.
Zver Fried Kuay Teow
Pokiaľ ide o Tom Yum, pravdepodobne to bolo to najlepšie, čo sme doteraz v Malajzii vyskúšali. Zakladal pre nás dohodu: Vrátili by sme sa nasledujúcu noc, aby sme sa konečne dali gastronomickou jazdou na najvyhľadávanejšom kulinárskom potešení v Cameron Highlands – parný čln!
Hotpot parného člna
Nasledujúci večer neboli žiadne obavy. We sat at a table at Rosette’s and, without a glance at their menu, purchased a Steamboat Hotpot. Ate Irene asked us to choose two from their three soup options — tom yum, laksa, and chicken soup. We picked the first two. I’m not really a fan of laksa but we thought it would be good to try it, too.
Ate Irene first brought out a yellow single stove, set it on our table, and placed a partitioned casserole on it. just taking a look at the soup, there was no doubt that finishingNa jednom sedení to bolo nemožné. Potom podávala taniere čerstvých bylín, húb a zeleniny a nevarených morských plodov, kuracieho mäsa a tofu. Pridali sme ingrediencie do polievky jeden po druhom a čakali sme, až sa uvarí, občas sa pokúsime o to, čo sme pseudo uvareli na večeru.
Viac prísad
Huby a mäso
Veľký, veľký horúci hrniec
Nie som si istý, aké typy rezancov sú. Haha.
Ingrediencie morských plodov a zeleniny
Pred a po pridaní ton ingrediencií
Keď to bolo pripravené, mali sme šálky po šálkach Tom Yum. Ako sa očakávalo, nemilovala som Laksu toľko. Bohatá polievka Tom Yum mala fantastickú zmes kyslej a korenenej, ktorá nám umožnila ešte viac potešiť tú chladnú noc. Všetky prísady boli čerstvé a nemali žiadnu nepríjemnú dochuť. Prakticky sme strávili dve hodiny v reštaurácii a nútili sme sa dokončiť všetko. Hltali sme všetky pevné ingrediencie, ale polovica polievky zostala, keď sme sa rozhodli nazvať ju noc.
Ponuka! Pozrite sa na tieto ceny.
Celkovo je Rosette skutočne chvályhodná – služba atmosféry voči jedlu. Vyskúšali sme, čo ostatné reštaurácie v Tanah Rata museli ponúknuť na obed, ale Rosette bola skutočne v inej lige.
Viac návrhov na YouTube ⬇
Súvisiace príspevky:
Malajzia: 10 miest na návštevu na výlete Cameron Highlands
Hoe Kee Chicken Rice Balls: Kde jesť v Malacca, Malajzia
Lao San Cafe: Kde jesť v Malacca v Malajzii
Boh Tea Plantation: Môj šálka čaju v Cameron Highlands, Malajzia
Mossy les Gunung Brinchang: Cameron Highlands, Malajzia
Rose Center: Hunt for The Blue Bud v Cameron Highlands v Malajzii
12 hodín v George Town, Penang, Malajzia
Polostrovná Malajzia: Vzorka 1-týždňová itinerár